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021-54845833/15800441009
總抗氧化能力(T-AOC)(ABTS法) 分光光度法
測定意義：
測定對象中各種抗氧化物質和抗氧化酶等構成總抗氧化水平。在生物學、醫(yī)學和藥學研究中常常檢測血漿、血清、唾液、尿液等各種體液，細胞或組織等裂解液、植物或中草藥抽提液及各種抗氧化物(antioxidant)溶液的總抗氧化能力。
測定原理：
ABTS 法是使用最廣泛的間接檢測方法，可用于親水性和親脂性物質抗氧化能力測定。ABTS 經氧化后生成穩(wěn)定的藍綠色陽離子自由基 ABTS+，能溶于水相或酸性乙醇介質中，在 734nm或414nm處有最大吸收。被測物質加入 ABTS+溶液后，所含抗氧化成分能與 ABTS+發(fā)生反應而使反應體系褪色。檢測吸光度的變化，并以 Trolox 作為對照體系量化抗氧化物質的抗氧化能力。
自備儀器和用品：
恒溫水浴鍋、低溫離心機、分光光度計、1mL玻璃/石英比色皿和蒸餾水。
注 意：
1、正式測定前務必取 3 - 5 個預期差異較大的樣本做預測定；
2、為了您的安全和健康，請佩戴好防護用具；
3、樣本中盡量避免使用在中堿性條件下呈藍色或接近藍色的試劑，否則對本試劑盒的檢測結果產生干擾；
4、樣品中不宜添加Tween、Triton 和 NP-40 等去垢劑和DTT、巰基乙醇等影響氧化還原反應的還原劑；
